
여름이 시작되면 SNS 피드에 심심치 않고 올라오는 단골 키워드가 있지? 바로 ‘평냉파’ vs ‘함냉파’ 논쟁이야.
요즘은 맛있는 냉면 한 그릇을 위해서 웨이팅도 마다하지 않는 게 트렌드잖아.
제주에 살면서 육지만큼 마음에 쏙 드는 냉면집을 찾지 못해 아쉬웠던 적 있지 않아?
안 그래도 더운 여름, 입맛마저 잃어버리기 쉬운 요즘 같은 날씨엔 살얼음 동동 띄운 냉면 한 그릇이 절실해져.
그래서 오늘은 제주 곳곳에 숨어있는, 도민 추천 냉면 맛집 리스트를 싹 털어왔어.
제주는 섬이라 습도가 높아 육지보다 체감 온도가 더 높게 느껴지잖아.
시원한 냉면 투어, 지금 바로 시작해 볼게!
여름맞이 제주 냉면 맛집 9🍜
제주 곳곳에 숨겨진 보석 같은 냉면 맛집들이야. 사는 곳 근처에 있다면 한 번 가봐!
<제주시 냉면 맛집 6>
대광식당
비냉(비빔냉면)이 유명한 곳
-주소 : 제주시 중앙로 23길 9
-전화번호 : 0507-1447-7871
-영업시간 : 10:00-21:00 (9-3월 마지막수 수요일 휴무)
-가격 : 함흥회냉면 11,000원
제주삼다냉면 시청점
깔끔하고 담백한 육수 맛 덕분에 질리지 않고 완냉할 수 있는 로컬 맛집
-주소 : 제주시 연삼로 397
-전화번호 : 064-721-0632
-영업시간 : 11:00-21:30
-가격 : 8,000원 (곱배기 무료)/ 섞어냉면 9,000원
서울냉면
매운맛을 좋아하는 사람에게 더 추천!
-주소 : 제주시 광양7길 49, 1층
-전화번호 : 064-759-8777
-영업시간 : 09:30-20:00
-가격 : 10,000원
옥란면옥
메밀향 가득한 면과 백령도식 동치미 육수의 조화
-주소 : 제주시 조천읍 신북로 163
-전화번호 : 0507-1433-1505
-영업시간 : 10:00-16:30 (일요일 휴무)
-가격 : 물냉면 12,000원/ 비빔냉면 13,000원
https://www.instagram.com/okranok_jeju
이만갑
이북식 평양냉면 맛집
-주소 : 제주시 남광로2길 43-4
-전화번호 : 064-757-0877
-영업시간 : 11:00-22:00 (15:00-17:00 브레이크타임/ 화요일 휴무)
-가격 : 10,000원
제주올레면옥 제주공항본점
자가제면, 제주용암해수 육수 사용 공항 근처 냉면집
-주소 : 제주시 광평동로 19, 1층
-전화번호 : 0507-1361-1241
-영업시간 : 10:00-20:30 (15;30-16:30 브레이크타임/ 화,수요일 14:30까지)
-가격 : 물냉면, 비빔냉면 11,000원/ 탐라전복냉면 20,000원
https://www.instagram.com/jejudo_olleh
<서귀포시 냉면 맛집 3>
다슬이네칡냉면
면발이 얇아 호로록, 매운냉면 맛집
-주소 : 서귀포시 일주동로 8735
-전화번호 : 064-762-6662
-영업시간 : 11:00-20:00 (15:00-17:00 브레이크타임/ 일요일 휴무)
-가격 : 물냉면 10,000원/ 비빔냉면 11,000원
대동강초계탕
새콤달콤한 맛이 매력인 초계탕과 평양냉면 맛집으로 유명한 전통북한음식점 (네이버 예약 가능)
-주소 : 서귀포시 표선면 일주동로 6246-1
-전화번호 : 0507-1420-5558
-영업시간 : 11:00~20:00 (매달 1,3번째 목요일 휴무 / 재료소진시 조기마감)
-가격 : 초계탕(2인 이상) 20,000원 / 초계막국수 12,000원 / 평양냉면 14,000원
초로 (구 화순면옥)
메밀향 은은한 면과 담백한 국물이 어우러진 평양냉면집
-주소 : 서귀포시 대정읍 동일하모로 212
-전화번호 : 0507-1340-0420
-영업시간 : 10:30-17:00
-가격 : 14,000원
알아두면 쓸데 있는 냉면 꿀팁 3💡
맛있는 냉면 고르는 법: 면발의 전분 함량을 살피는 게 좋아.
쫄깃하고 질긴 식감을 원한다면 고구마 전분이 많이 들어간 함흥식 면을, 툭툭 끊기면서 구수한 향을 원한다면 메밀 함량이 높은 평양식 면을 선택해 봐.
겨자·식초 200% 활용법: 식초는 면에 직접 뿌려야 면발의 쫄깃함이 오래 유지되고, 겨자는 육수에 풀어야 고유의 알싸한 향이 육수 전체에 잘 섞여.
남은 냉면 육수 보관 팁: 혹시 포장해 온 냉면 육수가 남았다면 버리지 말고 냉동실에 얼려두자.
나중에 묵사발을 만들거나 오이냉국을 만들 때 베이스 육수로 쓰면 요리가 엄청 쉬워져!
밥 차려먹기 귀찮고 더운 거 다 알아. 하지만 대충 때우진 말자.
주말에 오늘 소개한 냉면 맛집 중 한 곳을 골라 다녀오는 건 어때?
너무 북적이는 시간대를 살짝 피해서 가면 혼자만의 여유로운 미식 시간을 즐길 수 있을 거야.
여기 소개되지 않았지만 알고 있고, 추천하고 싶은 냉면 맛집이 있다면 댓글로 살짝 공유해 줘!
우리 이번 여름도 시원하고 건강하게 잘 보내보자구. 😊

